Simit Diyeti (1 haftada 3-4 kg)

  1. Sadece 1 hafta uygulanıp ara verilmelidir.
  2. Çay, kahve, alkol ve gazlı içecekler kesilmelidir, yerine her gün 2 litre su ve 3 kupa yeşil çay içilmelidir. İçilen sulara taze nane yaprakları, taze zencefil ve portakal dilimleri atılmalıdır. Soda günde 1 şişe içilebilir.
  3. Bolca baharat kullanılmalıdır. Özellikle acı biber, kekik, zerdeçal, karabiber, kekik karışımı tercih edilmelidir. Köri ve soya sosu yasaktır.
  4. Salatalara 1 yemek kaşığı zeytinyağı, limon, elma sirkesi eklenebilir. Nar ekşisi kullanılmamalıdır, doğal veya ev yapımı olanlar varsa 1 tatlı kaşığı kadar tüketilebilir.
  5. Etler ızgara, fırın ya da haşlama teknikleri ile pişirilmelidir. Parça yağlar,  deri yenmemelidir.
  6. Sebzelerden patates, havuç, bezelye, mısır programda yasaktır.
  7. Yemekler 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile pişirilmelidir. Soğan, salça, domates kullanılabilir.
  8. Tuz limitlenmelidir, himalaya tuzu tercih edilmelidir.
  9. Sebze yemeklerine belirtilmediği müddetçe et, bulgur, pirinç, baklagil eklenmemelidir.
  10. Her gün 1 saat yürüyüş zorunludur.
  11. Günde 1 yemek kaşığı çörekotu kullanılmalıdır.
  12. Aralarda acıkırsanız Çengelköy salatalık tüketebilirsiniz.
  13. Tahıllı simit bulabilirseniz tercih edin, yoksa sokak simidi de olur.

1.gün

Uyanınca; Limon dilimli ılık su

Kahvaltı:

½ tahıllı simit veya sokak simidi + 2 adet üçgen light peynir Bol sövüş

Öğle: Limitsiz semizotu veya ıspanak yemeği (etsiz, pirinçsiz pişirilmelidir)

İkindi: ½ simit + 1 şişe light ayran (nane ve çörekotu serpin)

Akşam: 200 gram balık fırın / ızgara + Roka

Gece: 1 fincan çubuk tarçınlı karanfili ıhlamur çayı

2.gün:

Uyanınca; Limon dilimli ılık su

Kahvaltı: ½ simitle light dil peynirli (30 gr) domatesli sivri biberli tost + Bol dereotu maydanoz

Öğle: Karışık sebze çorbası

TARİFİ:

1-2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı acı biber salçası, 1 büyük boy domates rendesi ile pişer, 1 yk zeytinyağı ve su eklenir üzerine küp küp doğranmış kabak, taze fasulye, kereviz (sapı ile) karnabahar, ince kıyım maydanoz eklenir. Bol limon, bol baharat  serpilip içilir.

İkindi: ½ tahıllı simit + 7 zeytin + Domates

Akşam: Limitsiz sebze çorbası ( öğlenin aynısı )

Yatmadan önce; 1 bardak light süt ( bol tarçınlı) acıkmayanlar tüketmeyebilir.

3.gün

Uyanınca; Akşamdan bir bardak sıcak suda beklemiş 2 adet kuru erik, önce erikler iyice çiğnenerek yenir, üstüne bekletilen su içilir.

Kahvaltı: Simit sandviç

Hazırlanışı: 1/2 simit + 30 gram beyaz peynir, 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi, zahter, maydanoz tost edilir veya soğuk olarak tüketilir. + domates söğüş

Öğle: Limitsiz sebze yemeği ( tercihen semizotu )

İkindi: ½ simit + 1 şişe light ayran

Akşam: Izgara 150 gram et , ızgara biber, patlıcan, kabak garnitür ile

Gece: Limon dilimli rezene çayı ( 3 adet kakule atın.)

4.gün

Uyanınca; Limon dilimli ılık su

Kahvaltı: ½ simitten pizza

Hazırlanışı; simiti yanlamasına açın üzerine ezilmiş domates, ince kıyım dereotu, 3 yk lor, kekik, pul biber, ince kıyım biber karışımını sürüp fırınlayın.

Öğle: Yeşil salata ( büyük kase)

İkindi: ½ simit + 2 adet üçgen light peynir veya labne light Domates salatalık limitsiz

Akşam: Limitsiz zeytinyağlı sebze yemeği

5.gün

Uyanınca; Taze naneli, limon dilimli ılık su

Kahvaltı: ½ simit +  Sebzeli omlet

Hazırlanışı: 1 adet yumurta + 2 yumurta akı ile ince kıyım renkli biberler 1 tatlı kaşığı yağda  pişer. Bol acı ve karabiber serpilir. İsteyenler menemen olarak da pişirebilir. 

Öğle: Limitsiz fırında sebzeler (fırın poşetine küp doğranmış sebzeler, domates rendesi, sarımsak ve fesleğen yaprakları ile pişer)

İkindi: ½ simit + 1 şişe light ayran

Akşam: Izgara 200 gr balık + bol salata

Gece: 1 fincan kabuk tarçınlı, karanfilli rezene çayı

6.gün

Uyanınca; Taze zencefilli, maydanozlu ılık su

Kahvaltı: ½ simit  1 adet haşlanmış yumurta + Light labne + bol söğüş

Öğle: Limitsiz detoks çorbası

3 büyük boy kabak

1 yk bulgur

1 demet dereotu

1 orta boy soğan

1 su bardağı yarım yağlı süt

Kabakları, soğanı, dereotunu doğrayıp az suda, bulgurla pişirin. Blendırdan geçirin kaynamaya başladığında yavaş yavaş karıştırarak light sütü ( veya 3 adet az yağlı üçgen peyniri )ilave edin. En son ince kıyılmış dereotuyla ve pul biberle süsleyip servis edin. (Brokoli karnabahar ve kerevizle de tarifi yapabilirsiniz.)

İkindi: simit sandviç

Hazırlanışı: ½ simit 30 gram beyaz peynir + maydanoz + domates

Akşam: Limitsiz sebze çorbası

Tarifi:

4 domates rendesi, 2 kabak küp küp, ½ demet maydanoz, 2 biber, 1 yemek kaşığı yağ, az suda pişiriniz. Bolca yemek kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı zerdeçal serpiniz. Limon ve bol karabiber ekleyiniz.

Yatmadan önce; 1 orta boy armut veya 2 mandalina + 4 yaprak taze naneli ılık su

7.gün

Uyanınca; Portakal dilimli ıhlamur çayı

Kahvaltı: 2 yumurtalı menemen + 2 yk lor + 5 zeytin + ½ simit

Öğle:  Yeşil salata  (içine ızgara sebzeler eklenebilir)

İkindi: ½ simit (1 dilim somon füme, ince kıyım yeşillik, domates)

Akşam: 150 gram tavuk salata (içine kurutulmuş domates eklenebilir)

Gece: Limon dilimli rezene